Bajo el título oficial Cómo investigar con corpus, esta edición adopta la metáfora de la "Cocina del lingüista" para invitar a los participantes a "meter las manos en la masa" de la investigación lingüística. El curso está dirigido a un público diverso (estudiantes de bachillerato y universitarios, profesorado de enseñanza media y personas interesadas) y propone entrar en la botica de la ciencia para vivir el proceso desde dentro: no nos limitaremos a "consumir" datos, sino que aprenderemos a conocer y seleccionar los ingredientes (una rigurosa tipología que incluye oralidad, escritura, dialectos, lengua en desarrollo y contacto), prepararlos (codificación técnica) y cocinarlos y probarlos experimentalmente (análisis cognitivo) para entender la mente humana.