Novedad bibliográficaInfoling 2.40 (2020)

Título:Ictionimia andaluza
Subtítulo:Nombres vernáculos de especies pesqueras del "Mar de Andalucía"
Autores/as:Arias García, Alberto M.; de la Torre García, Mercedes
Año de publicación:2019
Lugar de edición:Madrid
Editorial:CSIC
Descripción

Esta obra está estructurada en dos capítulos principales. El capítulo 1 es un recorrido diacrónico por las fuentes históricas escritas del patrimonio ictionímico andaluz (73 documentos), desde el año 1268 hasta la actualidad. El capítulo 2 recoge los resultados obtenidos en sincronía mediante 133 encuestas léxicas realizadas a 216 informantes del sector pesquero profesional acerca de 358 especies atlánticas y mediterráneas de interés pesquero en la costa andaluza (35 puertos), así como el análisis lingüístico de los ictiónimos recopilados. Tras una primera parte metodológica, los datos se exponen en formato de 358 fichas de especie. Cada ficha incluye:

1. el nombre científico actual de la especie;

2. una ilustración fidedigna de esta;

3. la geolocalización de los ictiónimos por los puertos de la costa andaluz;

4. un gráfico, en el que se refleja la frecuencia de uso de los ictiónimos;

5. las notas ictionímicas, que constan de un párrafo introductorio y del análisis lingüístico de cada uno de los ictiónimos obtenidos para la especie en estudio;

6. los ictiónimos en la bibliografía andaluza para la especie;

7. el nombre comercial andaluz;

8. los equivalentes en otros idiomas.

 

Ictionimia andaluza es el resultado final de dos proyectos de investigación del Plan Nacional de I+D+i, desarrollados desde 2006 hasta 2013.

 

Más información

Temática:Lexicografía, Lexicología, Variedades del español
Índice

PRÓLOGO

AGRADECIMIENTOS

INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS

 

Capítulo 1. FUENTES ESCRITAS DE LA ICTIONIMIA ANDALUZA

1. Introducción

2. Síntesis de la metodología seguida en el análisis de las fuentes escritas

3. El pescado en al-Ándalus

3.1. Vocabulista aravigo en letra castellana (1505)

4. Ordenanzas, aranceles, actas, asientos, listas de precios

4.1. Ordenamiento de Cortes de Jerez (1268)

4.2. Ordenamiento portuario de Sevilla (1302)

4.3. Asiento de Indias (1495)

4.4. Listas de precios del pescado en los siglos xvi y xvi

4.5. Relación de peces citados en la primera Ordenanza de Granada (1501)

4.6. Ictiónimos en las Ordenanzas de Granada (1552) y Málaga (1611)

4.7. Acuerdo para organizar la Festividad de Regla (1642)

4.8. Ictiónimos en Aranceles (1764, 1775, 1797), Actas capitulares (1778, 1780) y Acuerdos municipales(1801)

5. Obras literarias

5.1. El poema La Charidad Guzmana (1612)

5.2. El Pregón del pescado (1903)

6. Crónicas históricas, memorias y glosarios sobre la pesca y las especies

6.1. De la abundancia de pan, vinos, carnes, aves y peces en Sevilla (1418, 1523, 1535 y 1587)

6.2. Peces e invertebrados marinos en el Diario de Colón (1492-1493)

6.3. Noticia de todas las especies de pezes (1756)

6.4. Relacion Ichythyologica (1789)

6.5. Peces e invertebrados en Nociones elementales de Historia Natural (1843)

6.6. Memoria de las pescas que se cultivan (1850)

6.7. Noticias de los Objetos del Reino Animal (1852)

6.8. La pesca en Cádiz desde remotos tiempos (1895)

6.9. La pesca en la desembocadura del Guadalquivir (1972)

6.10. Ictiónimos en los esteros de la bahía de Cádiz (1978)

6.11. Ictiónimos en los corrales de pesca en Rota (1972 y 2005) y Chipiona (2004)

6.12. El lenguaje de la mar de Cádiz (1991)

6.13. Expresiones marineras de Ayamonte (2002)

7. Catálogos científicos y técnicos

7.1. Pisces Gaditana. Observata Gadibus et ad Portus Sª María (1753)

7.2. Lista de los Peces del Mar de Andalucía (1817), Memoria de los Peces del Mar de Andalucía (1817)y Lista de nombres vulgares de los Peces del Mar de Andalucía (1826)

7.3. El Catálogo de los Peces (1857)

7.4. El Catálogo de los peces marinos y de agua dulce (1865)

7.5. Ichthyologischer Bericht über eine nach Spanien (1868)

7.6. Manual de Ictiología Marina (1898)

7.7. Recopilaciones ictionímicas andaluzas entre 1919 y 1926

7.8. Ictiónimos andaluces en Ictiología Ibérica (1928-1960)

7.9. Nombres vulgares y científicos suratlánticos (1960 y 1964)

7.10. Nomenclatura ictiológica (1963)

7.11. La controvertida Nomenclatura Oficial Española de los animales marinos de interés pesquero (1965)

7.12. Nombres vulgares de peces en Almería (1988)

7.13. Pesquerías de Punta Europa a Cabo de Gata (1989)

7.14. Especies de interés pesquero en el litoral de Andalucía (2001)

7.15. Nombres vernáculos andaluces en la base de datos del Instituto Español de Oceanografía(2001 y 2003)

7.16. Nombres comunes en la Costa Tropical (2003 a 2013)

7.17. Nombres locales en Conil de la Frontera (2005)

7.18. Nombres comerciales andaluces en el Boletín Oficial del Estado (2017)

8. Obras de carácter lingüístico

8.1. El Atlas lingüístico y etnográfico de Andalucía (1964) y el Léxico de los marineros peninsulares (1989)

8.2. Habla marinera de Lepe (1985)

8.3. Léxico marinero de Almería (1989)

8.4. Terminología marinera granadina (1992)

8.5. Ictionimia portuense (2004)

9. Resumen: la ictionimia andaluza en cifras

 

Capítulo 2. ICTIONIMIA ANDALUZA EN LA ACTUALIDAD

1. Metodología

1.1. Área geográfico-lingüística

1.2. Elección de especies

1.3. Catálogo fotográfico de especies

1.4. Búsqueda y selección de informantes

1.5. Realización de las encuestas

1.6. Análisis y presentación del material de investigación recopilado

1.6.1. Número, nombre científico y familia taxonómica

1.6.2. Ilustración y descripción de la especie

1.6.3. Ictiónimos: geolocalización

1.6.4. Ictiónimos: frecuencias de ocurrencia

1.6.5. Notas ictionímicas

1.6.5.1. Párrafo introductorio

1.6.5.1.1. Interés comercial, abundancia y visibilidad

1.6.5.1.2. Caracteres morfológicos

1.6.5.1.3. Hábitat

1.6.5.1.4. Comportamiento

1.6.5.1.5. Modalidad de pesca

1.6.5.1.6. Procedencia geográfica

1.6.5.1.7. Etnotextos

1.6.5.1.8. Confusiones

1.6.5.2. Ictiónimos objeto de estudio

1.6.5.2.1. Orden alfabético

1.6.5.2.2. Clasificación

1.6.5.2.3. Transcripción

1.6.5.2.4. Puertos pesqueros

1.6.5.2.5. Origen y motivación designativa

1.6.6. Ictiónimos en la bibliografía andaluza

1.6.7. Nombre comercial andaluz

1.6.8. Equivalentes en otros idiomas

Ordenación taxonómica de las especies estudiadas

Siglas  y acrónimos utilizados

2. Resultados

2.1. Fichas de especies

2.1.1. Peces

2.1.2. Moluscos

2.1.3. Crustáceos

2.1.4. Equinodermos

2.1.5. Cnidarios

 

Bibliografía citada

 

ANEXOS

Anexo I. Listado de puertos pesqueros

Anexo II. Listado de informantes

 

ÍNDICES

Índice general de ictiónimos

Índice general de nombres científicos

Formato:libro impreso
Págs.:979
ISBN-13:9788400105402
Precio: 60,00 EUR


Fecha de publicación en Infoling:20 de febrero de 2020
Remitente:
Mercedes de la Torre García
Universidad Pablo de Olavide (España)
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